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用料
白米饭3碗鸭赏1包葱2根筊白笋1根干香菇2朵蛋1颗海苔适量鸡粉适量
鸭赏炒饭团的做法
步骤1:备齐食材~
步骤2:干香菇泡水后,拧干切丁,葱.筊白笋.鸭赏也都切成大小一致的丁状备用~
步骤3:热锅,加入一大匙橄榄油将蛋炒散,盛起备用~
步骤4:将鸭赏.筊白笋.葱白入锅煸出鸭油及香气~
步骤5:再将白米饭.蛋,放入锅中一起拌炒均匀,最后加入葱绿.鸡粉调味起锅略微放凉~
步骤6:取一饭团压模,将炒饭填入,按压即可轻松完成三角饭团~
步骤7:最后放上海苔,盛盘~上桌品尝~