用料

蛋3颗,葱2根,小黄瓜1条,起司片1片,盐、胡椒粉适量

黄瓜起司爬上蛋的做法

蛋、葱花、少许橄榄油＆水、适量盐调味，用筷子均匀打散。

热油锅，淋上步骤1蛋液，于蛋液上铺上切成薄片的小黄瓜。

用手将起司片撕成小块状，均匀铺在最上层。

盖上锅盖，用中偏小火煎至蛋成金黄色。(利用这时候的空档，就可以去叫孩子们起床了！）

适个人口味，可洒点胡椒粉，就可以开动囉！

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