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白菜半颗,鲜香菇数朵,面肠1根,芹菜1~2根,辣椒1根,盐.胡椒粉.香油少许,姜片1~2片
1、上述列出的所有食材,切成段备用,白菜用手撕成段备用;
2、起油锅,爆香姜片,倒入材料及调味拌炒,简单完成一道新的素菜料理。