用料

洋葱1/4颗蘑菇8颗猪肉200g红葱头2颗蒜头2瓣番茄酱2大匙酱油膏1大匙粗粒黑胡椒1大匙香菜1小把面条1大把鸡蛋2颗

茄香蘑菇猪肉面的做法

步骤1:锅中1大匙橄榄油炒香洋葱.红葱末.蒜末放入蘑菇拌炒加蕃茄酱.酱油膏.黑胡椒及1杯水or鸡高汤去煮

步骤2:猪肉汆烫or煎过切小块放入煨煮一下

步骤3:汤锅加一匙橄榄油及少许盐巴煮面条约4分钟关火捞起面条后用锅中余温放入2颗鸡蛋

步骤4:把面条加入蘑菇酱中拌炒加一些香菜

步骤5:起锅前融化一块奶油味道更棒喔!

步骤6:盛盘打一颗约3~5分熟的蛋简单又美味的面食好囉!!

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