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地瓜600g,砂糖150g,油小半锅
地瓜削皮，切滚刀块。
起油炸锅，将地瓜放入炸至金黄色。
将油炸锅放入砂糖溶解，再将油倒出，地瓜加入搅拌。
取一盘子抹上少许沙拉油，将地瓜放上去。
取一开水加入冰块，将地瓜一个一个放入，泡2秒钟即可捞起。
