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♫下厨--西西里猪排沙拉佐日式芥茉和风酱Salad

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用料

猪里肌05cm厚2pcs萝美生菜1株红椒半颗黄椒半颗小蕃茄10颗蒜味土司1pcs飞马牌西西里蒜味香草盐些许米酒些许芥茉油醋酱个人喜好

♫下厨--西西里猪排沙拉佐日式芥茉和风酱Salad的做法

步骤1:先酱相关主食材里的东西准备好备用

步骤2:先处理猪排,用刀背拍拍后,用猪排醃料香料塩&米酒醃个5分钟,可加上按摩后,猪排会更好吃.

步骤3:置入半匙奶油热锅,将醃过猪排置入

步骤4:待猪排煎的2面漂亮的色泽后,起锅备用

步骤5:将小蕃茄切半,青红椒切丝,生菜切段.猪排切条状蒜味土司切丁进微波炉2分即可收干水份唷.....(依土司含水量不同也会影向时间)

步骤6:接下来先将生菜、红/黄椒丝、猪排条、小蕃茄置入盆中

步骤7:(这是costso好市多/KWEPE日式和风酱-芥茉口味)因为一公升太大瓶了,我和同事分一半,所以用牛奶瓶装着..&^^

步骤8:淋上芥茉和风酱后,用筷子拌匀准备上桌,上桌前再把土司丁撤上去囉...^O^/

步骤9:好看又好吃的西西里猪排沙拉佐日式芥茉和风酱

步骤10:没有厚重的酱料附着,就是清爽的好滋味,夹带淡淡哇沙米WASABI日式呛味.....好舒服...

步骤11:一大盘吃的超开心唷...^O^/这是3人份的食材..我只作了其中一小盘,天气热吃沙拉最对味了...^^



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