用料

山药一根,熬汤排骨一盒,无骨牌骨一盒,苹果一颗,玉米两条,红萝卜两条,盐巴少许,蒜头三颗

山药排骨汤的做法

1、煮一锅水，水滚后丢排骨下去川烫去血水，滚一分钟即可；

2、红萝卜削皮切块，玉米.苹果切块；

3、准备一锅干净的水，放入排骨.红萝卜.苹果.玉米下去熬煮，熬煮至苹果软烂且变小，炖煮至食材的甜味出来，直到汤变清甜；

4、汤熬煮过程慢慢加入盐巴调味；

5、山药去皮切块，山药要下锅时再切即可，否则会氧化。

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