用料

无骨鸡腿3只,素蚝油(视个人口味增减)3大匙,乌醋一大匙,味霖一大匙,柚子汁少许

柚香无骨鸡腿排的做法

1、先将无骨鸡腿洗净后用纸巾擦干备用(勿切块)；

2、将醃料(味霖、乌醋、素蚝油)放入无骨鸡腿，并确认所有的无骨鸡腿都有沾上醃料~静置15分钟；

3、15分钟后将三只无骨鸡腿以皮向下面的方式平整放进气炸锅，以180度13分钟开始运作，取出时再切段~并淋上少许的柚子汁(柠檬汁亦可)就有外酥内嫩的鸡腿排上桌。

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