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为您提供药炖汤头的菜谱，包括药炖汤头的做法,药炖汤头的做法步骤,药炖汤头怎么做好吃等详细内容。
A.牛腩1500公克，B.米酒1200cc，水3300cc，C.当归4钱，熟地6钱，川芎5钱，枸杞5钱，红枣5钱，桂枝5钱，山药5钱，蔘鬚5钱
1.牛腩以滚水汆烫后捞出，与材料B、C一起放入电锅的内锅中，盖上保鲜膜炖煮约90∼120分钟即可。（或以快锅煮25分钟）
2.过滤作法1的所有材料，留下的汤头即为药炖汤头。
