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用料
黑木耳QQ圆1杯玉米笋1盒莴笋1/2颗苹果1颗小黄瓜1根祥记茶籽油20ml柠檬汁60ml果糖20ml盐巴酌量黑胡椒酌量
黑Q茶籽油蔬果沙拉．的做法
步骤1:准备祥记茶仔油、黑木耳QQ圆、莴苣、小黄瓜、苹果、玉米笋等相关食材。
步骤2:先将玉米笋烫熟，用冰水冰镇后，再分切成小块状备用。
步骤3:将莴苣充分洗净后，撕成适当的大小，摆放于碗中。
步骤4:将小黄瓜充分洗净后，分切成小块状备用。
步骤5:将苹果洗净，分切成小块状，稍微泡一下盐水后，捞出备用。
步骤6:将剖成1/2圆大小的黑木耳QQ圆与小黄瓜、苹果丁与玉米笋一起放入碗中。
步骤7:取一玻璃杯，分别先倒入果糖与柠檬汁，果糖部分也可用蜂蜜取代。
步骤8:接着将祥记茶籽油取代橄榄油，直接倒入至玻璃杯中。
步骤9:最后于玻璃杯中，加入酌量的盐巴和黑胡椒来增味。
步骤10:将玻璃杯中的所有食材，充分拌匀即可，若想要酱汁口感更为滑顺，可用搅拌机协助搅拌至浓稠。
步骤11:最后只需将酱汁淋在准备好的食材上，即可立即动口享用！