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”时间淬酿的甘露之味”~清蒸小石斑鱼
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用料
小石斑鱼2条葱丝2根嫩姜丝少许'辣椒丝1根淬酿日式和风酱油露3大匙味霖1大匙米酒1大匙香油适量
”时间淬酿的甘露之味”~清蒸小石斑鱼的做法
步骤1:电锅外锅放1/2杯水，按下开关，将鱼身抹香油，滴几滴酒，放置盘上不沾黏，水开放入锅内蒸熟取出
步骤2:锅内放少许香油加热，放入姜丝、葱丝、辣椒丝稍微爆一下就好
步骤3:将爆香材料淋在鱼身上
步骤4:淋上粹酿酱油露及味霖即可步骤说明