用料

去骨鸡腿ㄧ只地瓜粉少许高丽菜1/4颗花椒粉少许鱼露3汤匙柠檬ㄧ颗大蒜数颗红辣椒ㄧ条

泰式椒麻鸡--气炸锅的做法

步骤1:1.去骨鸡腿.柠檬皮.鱼露醃20分钟

步骤2:2.鸡腿抹少许油.沾上地瓜粉静置3分钟

步骤3:3.放入炸篮.180度.炸15分钟

步骤4:5.启动;等待的空档做酱汁.高丽菜切丝铺盘

步骤5:6..大蒜.红辣椒切碎.放柠檬汁.鱼露.花椒粉.少许白开水拌匀

步骤6:7.因我买的土鸡腿比较大所以时间多炸了5分钟

步骤7:8.鸡腿切块摆盘高丽菜丝上.再淋上椒麻酱即可

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