用料

苦瓜1条干茶叶1匙桂花适量蜂蜜适量

茶香桂花蜜苦瓜片的做法

步骤1:准备一条苦瓜洗净(绿苦瓜也可)

步骤2:对半切后将内籽挖空，切薄片

步骤3:放茶叶至滚水中滚煮到茶叶散开

步骤4:将苦瓜片放入滚水中滚煮约20分钟

步骤5:连同茶叶片捞起将水分沥乾，放入冷藏让苦瓜片变的冰凉(或捞起后放入冰块快速冰镇)

步骤6:摆盘后，淋上蜂蜜，以及洒上桂花于上层~

步骤7:优雅带着香气的苦瓜片，绝对让你口口芳香!

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