用料

市售小蛋塔皮6个奶油乳酪100g无盐奶油30g糖粉20g草莓蓝莓数颗糖粉少许柠檬汁少许

【草莓乳酪塔】的做法

步骤1:将冷冻蛋塔皮取出稍稍退冰，再用叉子搓洞，避免烘烤时膨胀，然后放进预热180度的烤箱烤约15分钟后冷却备用

步骤2:将奶油乳酪，无盐奶油放在室温软化

步骤3:将软化的奶油乳酪，无盐奶油，糖粉及柠檬汁搅拌均匀

步骤4:放进三明治袋子里

步骤5:将奶油乳酪挤在冷却的塔皮上

步骤6:最后放上切片的草莓及蓝莓，再洒上糖粉就完成囉~

步骤7:小小一个，好吃又不腻喔!

步骤8:呵呵..我要开动囉~

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