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为您提供自制香椿酱的菜谱，包括自制香椿酱的做法,自制香椿酱的做法步骤,自制香椿酱怎么做好吃等详细内容。
香椿50克,橄榄油(或香油)4大匙,盐3小匙
1、先去除硬梗，叶片洗净沥乾，待干燥后切成细末(或调理机打碎)。
2、香椿末倒入干燥罐子或保鲜盒中，加少许盐。
3、再倒入橄榄油拌匀，橄榄油要充满浸过所有香椿末。
4、做好放入冰箱冷冻库保存，可久放且叶片不易变色。食用时易挖取，容易解冻。
