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为您提供简单做脆酸白菜的菜谱，包括简单做脆酸白菜的做法,简单做脆酸白菜的做法步骤,简单做脆酸白菜怎么做好吃等详细内容。
大白菜2颗盐:水1:20
步骤1:盐水约1:20泡开
步骤2:白菜洗净分层加入盐水(也可切段)
步骤3:装满后压重物几小时
步骤4:使白菜软化取出
步骤5:装容器中与盐水一起放在室内发酵7到14天
步骤6:中间试吃够酸即可放冰箱保存(这是用台湾大白菜醃制的)
步骤7:取用非常方便!
