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自制咸鸭蛋

为您提供自制咸鸭蛋的菜谱,包括自制咸鸭蛋的做法,自制咸鸭蛋的做法步骤,自制咸鸭蛋怎么做好吃等详细内容。

用料

新鲜鸭蛋数颗米酒3杯开水1杯食用盐1杯香料(可有可无)适量

自制咸鸭蛋的做法

步骤1:将玻璃瓶洗净晾干(一定要干),再将鸭蛋或鸡蛋外壳洗干净并擦干(一定要干)玻璃瓶装好所有液体并将液小心放入,一定要盖过所有的蛋,或是用重物压着放至少60天后,拿出再洗净,拿至电锅蒸熟即可食用(没马上用冰冰箱存放)


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