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酷Cooking❤焦糖牛奶布丁
为您提供酷Cooking❤焦糖牛奶布丁的菜谱，包括酷Cooking❤焦糖牛奶布丁的做法,酷Cooking❤焦糖牛奶布丁的做法步骤,酷Cooking❤焦糖牛奶布丁怎么做好吃等详细内容。
用料
牛奶300g鲜奶油80g全蛋液80g细砂糖40g细砂糖80g水40g
酷Cooking❤焦糖牛奶布丁的做法
步骤1:制作焦糖糖浆，将细砂糖与水混合熬煮成咖啡色即完成。
步骤2:焦糖糖浆趁热直接分装入保罗瓶内。
步骤3:牛奶和鲜奶油混合，以小火温热不需煮沸。
步骤4:全蛋液加入细砂糖搅拌均匀。
步骤5:将作法3一面慢慢冲入作法4，一面混合搅拌均匀成牛奶布丁液。
步骤6:将牛奶布丁液过筛，分装入作法2的焦糖糖浆保罗瓶内。烤盘内加水，以150℃隔水烘烤约50分钟出炉。待凉后冷藏。