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用料
白米1杯红萝卜1根玉米粒0.5～1杯香菇2朵急冻吻仔鱼1包酱油10～15cc盐酌量蒜末酌量水加至1.5杯洋葱酌量蕃茄酌量白菜酌量豆腐酌量盐酌量
豪气吻仔鱼电锅饭的做法
步骤1:米锅内的白米先洗净沥干。香菇、红萝卜切细丁，和玉米粒一起加入米锅，酱汁倒入搅拌均匀，铺上吻仔鱼。外锅1.5杯水。※酱汁含内容物总量1.5杯，因为米用了1.5杯的量。如果只用一杯米，酱汁就用一杯。
步骤2:米锅上放不锈钢架。小汤锅内先放蕃茄丁、洋葱丁，再放白菜、豆腐，加水6分满，洒上少许盐巴。置中摆放。（因为要拍照才推到旁边）开关跳起后先取出小汤锅，饭再闷15～20分钟。
步骤3:把汤盛出来，不但美观又健康美味！
步骤4:饭搅拌均匀后盛出摆盘，口感像炒饭，但清爽不油腻。
步骤5:营养丰富、健康美味又豪气的一餐！