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酱炒咖哩鸡腿『牛头牌咖哩新食代』
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用料
台湾小鸡腿6只蒜头3颗姜片3片酱油1大匙牛头牌咖哩炒酱1小匙黑糖1匙七味唐辛子适量
酱炒咖哩鸡腿『牛头牌咖哩新食代』的做法
步骤1:鸡肉先川烫一遍、蒜头切片或块状、姜切片状
步骤2:加入少许油温锅一下，丢入鸡肉煎至皮微焦黄
步骤3:打开牛头牌咖哩炒酱备用
步骤4:加入酱油、头牌咖哩炒酱及100cc水量
步骤5:起锅前加入黑糖上色，酱汁收微干后就完成了…
步骤6:依个人喜好酌量撒上七味唐辛子添加风味…