用料

红豆300克水1000毫升牛奶100克炼乳2大匙

红豆牛奶冰棒的做法

步骤1:将红豆洗净后，加入水浸泡1-2个小时。将泡好的红豆和水放入锅中，用中火煮滚后，加盖再煮45分钟至软熟，再滤出红豆粒并放凉

步骤2:取200克的红豆粒放入果汁机中，加入牛奶和炼乳，搅打成红豆牛奶

步骤3:将步骤2装入冰棒模中，再加入剩余的红豆粒

步骤4:放入冰箱冷冻1-2小时至半固化后，插入小木条，再放回冰箱冷冻至完全固化。脱模时，将冰棒静置一会或冲一下冷水即可

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