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【微波版】抹茶红豆大福
为您提供【微波版】抹茶红豆大福的菜谱，包括【微波版】抹茶红豆大福的做法,【微波版】抹茶红豆大福的做法步骤,【微波版】抹茶红豆大福怎么做好吃等详细内容。
用料
自制（或现成）红豆馅150克糯米粉100克抹茶粉10克砂糖15克冷水175-200毫升熟的太白粉或玉米粉适量盐渍樱花6朵（可省略）
【微波版】抹茶红豆大福的做法
步骤1:制作红豆馅（请参考之前发布的做法https://icook.tw/recipes/82679）
步骤2:将糯米粉、抹茶粉和砂糖混匀后，加入冷水搅匀
步骤3:将步骤2装入已抹上植物油的容器内，盖上盖子或微波专用的保鲜膜，放入微波炉以中强火加热2-3分钟，然后拿出来拌一拌，再加热2-3分钟
步骤4:在桌面和微波好的糯米团表面撒上熟的太白粉防沾黏，再切成6等分
步骤5:将每等分压成圆饼状，中间包入步骤1的红豆馅，再收口捏紧，收口处朝下
步骤6:在手上稍微搓圆，沾裹上一层熟的太白粉，再放上盐渍樱花装饰即可