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lanni麻油鸡汤

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用料

鸡(切块)约半只姜片10片香菇(泡软切片)6个竹笙(泡软切段)5条【调味料】黑麻油2大匙米酒1瓶

lanni麻油鸡汤的做法

步骤1:备料

步骤2:以黑麻油将姜片煸香

步骤3:依须序倒入香菇和鸡块炒至外观无血水

步骤4:倒入一大瓶米酒,再加些水,淹过食材

步骤5:慢火煮约20分钟,加入竹笙,续煮滚即可熄火端上桌了!


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