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斑马纹面包-パンの锅(胖锅)制面包机
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用料
胖锅MBG-0111台紫薯粉15-20g糖(可不加)20g香草粉(可不加)5g水150g盐5g白砂糖30g奶油30g高筋面粉300g酵母粉3g
斑马纹面包-パンの锅(胖锅)制面包机的做法
步骤1:将面团材料依序放分入パンの锅(胖锅)制面包机,行程10,揉面团及发酵。
步骤2:面团搅拌完成后取出分成2等份。将其中一份放回パンの锅制面包机加入紫面团材料,行程11,揉面团,15分钟。
步骤3:将白面团及紫面团各分成6等份备用。
步骤4:将12等份的面团都捍平(直径约12cm)。
步骤5:将捍平的面团依序一层白面团、一层紫面团、一层白、一层紫....放回パンの锅制面包机。
步骤6:使用パンの锅(胖锅)制面包机,行程15,烘烤50分钟,中烤色。有趣的斑马纹面包完成~耶~~~~