巧克力薄脆半圆球蛋糕

松饼粉100g奶油100g鸡蛋1颗鲜奶80g巧克力砖250g糖粉适量可可粉适量蜜饯水果适量饼干1片鲜奶油100g细砂糖40g

步骤1:将蛋糕体一起混合之后放入圆底杯子中以上下火160度烤25分钟,之后取出放冷切片!

步骤2:切片的高度需要搭配巧克力模具的高度而定,我这边是用小圆碗来当巧可力模具,所以切片的高度也是以碗的高度为主!

步骤3:切片之后放凉备用!

步骤4:先将巧克力砖切碎之后,用隔水加热后融化巧克力!之后用圆碗来做模具,做成简单的巧克力碗!网路上也有人用气球来做!不妨大家可以查阅看看！

步骤5:将鲜奶油馅料打好鲜奶油后挤入巧克力碗中

步骤6:放入刚刚切片放量的巧克力碗中,小心的压入!

步骤7:上面再盖上一层鲜奶油

步骤8:最后用巧克力封起来

步骤9:底部固定后可以倒立过来放入冰箱让脆皮更固化

步骤10:之后就可以让大家随意在上面放上自己喜欢的装饰或是饼干!我这边是放上蜜饯水果丁与饼干,之后在撒上糖粉与可可粉装饰即可!

步骤11:正方看起来就是这样!

步骤12:简单又华丽的甜点就这样完成囉!