用料

白芦笋6根，豌豆适量，白蘑菇4个，水适量，盐适量

白芦笋豌豆蘑菇汤的做法

1.芦笋用开水煮三分钟，放到搅拌机里打成茸

2.把芦笋茸放回煮锅里，煮开，放切了片的蘑菇

3.小火炖10分钟，开大火，加入豌豆，煮开，关火加点盐就行了。

小贴士

1.冻豌豆不能煮太久,否则就变成淡黄色了。煮久了味道不受大影响,只是不那么好看了。2.夏天天气热,想要尽量少开火的话就一次多做一点,剩下的放入冰箱。这道汤凉着喝也可以。

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