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[鸡料理]干煎迷迭香鸡排
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用料
去骨鸡腿1只亨氏100%纯天然蕃茄酱少许蒜泥1小匙迷迭香料少许红标米酒1匙小磨香油少许胡椒粉少许味霖1匙盐巴少许万家香龟甲万甘甜酱油1.5匙
[鸡料理]干煎迷迭香鸡排的做法
步骤1:将鸡腿取骨后,将肉面用刀轻剁或画2刀,以便[醃料]入味鸡腿加入醃酱汁放置冰箱冷藏4小时
步骤2:热油锅..不需加油
步骤3:先将鸡皮面下锅,并转小火,将油逼出
步骤4:鸡皮出油及单面煎熟后即可翻面
步骤5:两面煎熟,表面再洒上迷迭香即可上桌
步骤6:可沾可果美100%蕃茄酱食用