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用料
黄红椒丝适量萝蔓生菜适量牛腩3条梅子醋1小匙糖1小匙水2大匙陈醋老梅膏2大匙
[气炸锅]梅香牛腩的做法
步骤1:将牛腩条对切，用酱汁浸泡20分
步骤2:将牛腩放入气炸锅中，120度10分
步骤3:取出沾酱，入气炸锅120度5分，再取出沾酱，160度5分
步骤4:切好的青菜摆盘
步骤5:将牛腩切薄片摆盘即可
步骤6:想要酱汁更浓郁，可增加沾酱的次数
步骤7:梅状元陈醋老梅膏是，由日本引进世界独家老梅加上老醋配方所制成，是市面上一般梅汁或是梅醋的升级版，遵循古法酿渍，历经10年发酵才能制成，质地非常温和，大人小孩都适合！100%纯天然，SGS检验通过，无毒、无药、无添加任何化学成份！而且是碱性的食材，可以平衡身体的酸碱质，是一种养生的健康食品喔！价格又很亲民！