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[Witi✿Kitchen](面包机-面包)鲜奶南瓜米奇吐司
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用料
高筋面粉80g糖5g盐0.5g栗子南瓜泥20g鲜奶45g酵母1g高筋面粉265g糖15g盐2.5g油7cc鲜奶165cc酵母2.5g可可粉适量
[Witi✿Kitchen](面包机-面包)鲜奶南瓜米奇吐司的做法
步骤1:南瓜面团材料全放入面包机内锅,乌龙面模式搅打5分钟,取出放保鲜盒冷藏备用。鲜奶面团材料全放入面包机内锅,乌龙面模式搅打15分钟,取出放保鲜盒冷藏备用。冷藏发酵12~20小时内即可取出使用。*先烤南瓜面团-取出回温30分杆卷压出气泡,压成长方形,左右向中心卷起,直立放入造型土司模,发酵30分,180度烤30分。取出放凉备用。
步骤2:鲜奶面团取出回温30分,杆卷压出气泡压成长方形,包入步骤1烤好的南瓜面包。于40度,发酵40~50分,烤箱预热180度烤35~40分。面包透凉要吃之前再筛上表情即可^^