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【Takeabread!创意三明治、面包早餐】菠菜牛肉起司巧巴达三明治
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用料
菠菜1把牛肉数片pizzacheese适量巧巴达(拖鞋面包)1个蕃茄片3~4片生菜1大片盐少许黑胡椒适量红酒1大匙巴萨米可酒醋1小匙
【Takeabread!创意三明治、面包早餐】菠菜牛肉起司巧巴达三明治的做法
步骤1:先将牛肉片用醃料醃约十来分钟。
步骤2:菠菜洗净后用滚水(加盐)烫过,捞起切成小段,把水分挤干后备用。
步骤3:巧巴达面包切半(横切),表面喷点水,放入烤箱以150度以下烤个几分钟,完成后继续放在烤箱闷着备用。
步骤4:热锅放少许油煎牛肉片,之后放入菠菜拌炒,汤汁略为收干后,将菠菜牛肉用锅铲集中,上面撒上pizzacheese(或cheese片),让热度将起司稍微融化后就可盛盘。
步骤5:在巧巴达面包上先铺一片生菜,接下来放两片蕃茄,再放上菠菜牛肉起司,最后放上一片蕃茄,完成啦!
步骤6:这是略带大人成熟风味的三明治面包,所以当然是想跟我最亲爱的老公分享啦,配上一杯热热的拿铁,享受属于两人的早餐时光^_^~