比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
北海道帝王蟹脚2只无盐奶油40g低筋面粉40g牛奶240g洋葱100g,切碎赤味噌20g柠檬1片起司丝适量干燥巴西里适量,装饰用盐、胡椒适量,调味用
帝王蟹脚味噌焗烤的做法
步骤1:将蟹脚壳剪开后,取出蟹肉并将中间的筋抽除。
步骤2:热锅融化奶油加入面粉炒香,分次倒入牛奶炒成面糊状,加入洋葱、赤味噌拌炒,最后将蟹肉加入拌匀。
步骤3:将拌匀的蟹肉放回蟹壳内,均匀洒上起司丝,送入烤箱以摄氏230度烘烤约5分钟。享用时可挤上柠檬汁提味。