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用料
牛腩600公克，高丽菜300公克，洋葱100公克，蕃茄250公克，马铃薯200公克，水1500cc，盐1大匙，细糖1大匙
蔬菜煲牛腩的做法
1.将牛腩洗净、切小块；洋葱、蕃茄、高丽菜皆洗净、切块；；马铃薯洗净、削皮切块备用。材料前处理都要写清楚！
2.取一汤锅，倒入适量份量外的水煮至滚沸，放入滚水中汆烫约1分钟后取出洗净再放入『膳魔师焖烧锅』内锅中。
3.作法1所有材料加入作法2内锅中，一起以大火煮开后改转小火续煮约5分钟备用。
4.作法3锅关火后将内锅放入『膳魔师焖烧锅』外锅中续焖煮约2小时取出，加入盐及细糖搅拌调味即可享用。