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梅花肉片200g,洋葱半颗,葱丝少许,姜{老姜}1块,柴鱼片1包,酱油3大匙,味淋1大匙,寿喜烧酱1大匙,糖2分之一茶匙,米酒1茶匙
1、姜切丝在切小丁.洋葱切丝被用；
2、取一锅将姜爆香放入洋葱炒软在将梅花肉片下锅炒熟；
3、加入调味料拌匀.起锅前再将柴鱼片放入稍微拌匀即可取锅；
4、盛盘时加点葱花即可上桌。
