比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
牛肉片300公克，芥兰100公克，葱段100公克，姜丝50公克，辣椒2条，蚝油60㏄，鸡粉1小匙，糖1小匙，胡椒粉1小匙，米酒1大匙，香油1大匙，水100㏄，水1大匙，米酒1大匙，蛋白1/2颗，胡椒粉1小匙，嫩精少许，香油1大匙，太白粉1小匙
蚝油牛肉的做法
1.牛肉片加入所有腌料搅拌均匀，放入冰箱冷藏约30分钟后取出备用。
2.芥兰切约5公分长，放入沸水中汆烫至熟后捞出；辣椒切片，备用。
3.热一锅倒入适量的油，立刻放入作法1的牛肉片以冷油大火快速搅拌至表面呈白色状，捞起沥干。
4.作法3锅中留少许油，放入葱段、姜丝及作法2的辣椒片爆香后，加入所有调味料与作法3的牛肉片，以大火炒至收汁。
5.最后放入作法2的芥兰拌匀即可。