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用料
材料~白萝卜2小条猪绞肉250g玉米粉适量葱末2根醃料~鼓盛寿喜烧2匙全蛋液半颗调味料~鼓盛寿喜烧1匙芝麻油适量太白粉水1匙
电锅~白玉镶肉的做法
步骤1:备齐材料~
步骤2:猪绞肉醃料~全蛋液.鼓盛寿喜烧.稍微抓醃产生黏性就可以了
步骤3:白萝卜切大小适中.中间用汤匙挖空.洒上适量的玉米粉.等等和肉黏合会更好.将醃好的绞肉用汤匙入白萝卜中.电锅外锅3杯水.放入蒸就可以
步骤4:蒸好的白玉镶肉酱汁.另外放入炒锅中再次调味~加寿喜烧+芝麻油增加酱汁的咸甜味和香味.油亮度.最后用太白粉水勾芡~
步骤5:洒上葱末.倒入酱汁~简单完成白玉镶肉