用料

鸡肉半只茶油1大匙黑麻油1大匙姜母片50克姜母汁110克桂圆40克黑枣7颗枸杞10克米酒半罐水600克

桂圆黑枣麻油鸡的做法

步骤1:热锅加入茶油

步骤2:将姜母片加入炒出香气

步骤3:接着加入黑麻油1大匙

步骤4:鸡肉洗净切块加入炒

步骤5:加入姜母汁

步骤6:加入米酒

步骤7:接着加水煮滚

步骤8:放入电锅,外锅加入1杯水(材料外),加入桂圆和黑枣炖煮,电锅跳起来后,加入枸杞闷10分钟

步骤9:喜欢酒味的人可以用全酒(不加水)煮~

---

---