用料

葱油饼3片高丽菜1/4颗木耳2朵红萝卜1/3条牛肉片(火锅片)7~8片蛋3颗洋葱半颗葱段适量蒜末适量酱油少许黑胡椒少许水适量盐少许白胡椒少许酱油少许

木须炒饼的做法

步骤1:牛肉片先用醃料醃好；红萝卜、木耳、洋葱切丝；高丽菜切块；葱切段；蒜头切末

步骤2:起油锅，葱油饼煎好后切条状；并把蛋、牛肉炒半熟捞起备用

步骤3:起油锅爆香葱蒜头，放入红萝卜、洋葱、木耳拌炒一下，加入高丽菜再拌一下，接着放一点水翻炒一下后盖锅盖，稍微闷一下把菜闷软先把多余的水沥掉后，把葱油饼下锅一起拌炒再把炒好的蛋、牛肉一起下锅拌炒，加一些酱油、黑胡椒、盐，就可以上桌啦!!!

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