比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
(原味蛋黄糊)蛋黄3颗(原味蛋黄糊)牛奶25克(原味蛋黄糊)油25克(原味蛋黄糊)低筋面粉50克(原味蛋黄糊)盐少许(抹茶蛋黄糊)蛋黄3颗(抹茶蛋黄糊)牛奶25克(抹茶蛋黄糊)油25克(抹茶蛋黄糊)低筋面粉50克(抹茶蛋黄糊)抹茶粉1茶匙(抹茶蛋黄糊)盐少许(蛋白霜)蛋白6颗(蛋白霜)糖70克(蛋白霜)柠檬汁一大匙
抹茶斑马纹戚风蛋糕的做法
步骤1:蛋黄糊食材加在一起。用翻的方式轻轻拌匀。分别成为原味、抹茶蛋黄糊。
步骤2:蛋白加糖打成湿性发泡。如果再多打几下成比较短的蛋白霜，就是干性发泡。取1/2蛋白霜分2次与原味蛋黄糊拌匀，成原味蛋糕糊。为何取一部分，因为比例及比重原则，这样才能拌匀。取剩下的1/2蛋白霜分2次与抹茶蛋黄糊拌匀。成抹茶蛋糕糊。
步骤3:模型先抹一层薄油。原味蛋糕糊、抹茶蛋糕糊分别装入挤花袋里。第一层挤上原味蛋糕糊。
步骤4:再来依序抹茶蛋糕糊，以此类推直至蛋糕糊用完。
步骤5:重拍放容器2下，拍出多余的空气。入150度已预热好的烤箱。150度烤45-50分钟。
步骤6:虽然纹路不是做得很满意。
步骤7:美味滋味不减喔！