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玛莉厨房:养生消暑的《仙草鸡汤》
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用料
人山艸仙草茶一瓶(约600ml)鸡腿(或任何鸡肉)两只盐少许
玛莉厨房:养生消暑的《仙草鸡汤》的做法
步骤1:鸡肉洗净,备用。※人山艸仙草茶浓郁好喝,制程讲究是很能让人安心的饮品唷!!所以我用它来取代自己熬煮仙草茶的繁琐过程。
步骤2:鸡肉切成喜欢的大小和《仙草茶》一起放进小锅中※其实这是我第一次尝试《仙草鸡汤》怕孩子不吃所以不敢煮太多,结果多虑了这部份可自行斟酌鸡肉的份量~
步骤3:不加一滴水,全部都用《仙草茶》来作为汤底放进电锅中,在外锅倒进量米杯一杯半的水煮至电锅开关自动跳起来即可电锅在熬煮的时候阵阵浓郁的仙草味儿弥漫在空气中好香,好香,让人好期待啊!
步骤4:起锅后洒上一点盐花,《仙草鸡汤》就这么大功告成囉!!相信吗,真的好好喝不油不腻、清爽又生津解渴哥哥跟弟弟都各自喝了两三碗汤耶!!!大家可以试试,炎炎夏日用这味来做《凉补》实在很不错唷!!