比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
高筋面粉200g快速酵母2.5g泡打粉2.5g盐1/2小匙砂糖10g温牛奶130ml橄榄油或沙拉油15ml批萨用起司少许鲔鱼罐头1罐洋葱3大匙大蕃茄1/2个玉米粒少许青椒少许美乃滋少许胡椒粉少许蕃茄酱少许
用平底锅快速做批萨的做法
步骤1:先将批萨材料全部放进干净盆子里混合在一起
步骤2:再将面粉揉大约五分钟让它均匀成团后备用.
步骤3:鲔鱼罐头把油去掉后和洋葱,美乃滋,胡椒混合拌匀,蕃茄和青椒都切成小块,玉米粒也准备好
步骤4:面团杆开成适当大小.在面皮上用叉子撮洞,预防过膨.
步骤5:.锅子抹上一层薄薄的油,将批萨面皮放入锅中,用极小火让它略成金黄色
步骤6:先暂时熄火,将面皮拿起,在锅子铺上烤盘纸,再将面皮重新放回锅子里,这次将烤成焦色的面皮朝上,白色还未烤的朝下
步骤7:再将面皮上涂上蕃茄酱及所以材料都铺好再将面皮上涂上蕃茄酱及所以材料都铺好
步骤8:最后再批萨上盖上铝薄纸,再将锅盖盖上,再开极小火,让它闷大约10-15分钟即可(让起司溶化)
步骤9:谢谢sweettomato提供的好方法：若是想在上层的起司烤成金黄色可用小瓦斯枪烤一下就成了!小瓦斯枪-制作烤布雷上层烤焦糖的工具