用料

牛蕃茄3~五颗黄蕃茄5颗芦笋切小细丁适量洋葱切细丁适量牛绞肉100g

奥利佛宝宝义大利面的做法

步骤1:蕃茄在屁股画十字后丢入热水煮约10分钟去皮放冷后打成泥

步骤2:义大利放入滚水煮约10分钟后倒掉热水放在原锅备用

步骤3:热锅后倒入少量橄榄油加入蒜末洋葱丁牛绞肉后小火拌炒

步骤4:待洋葱炒至透明后倒入蕃茄泥并加入少量海盐及冰糖调味

步骤5:待蕃茄酱煮滚后将红酱倒入义大利面里并加入芦笋丁蕃茄丁

步骤6:开小火将酱汁收干即可

---

---