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蓁料理♥秒杀下酒菜~椒盐猪心
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用料
猪心1粒蒜末一大匙辣椒1根九层塔适量胡椒盐适量
蓁料理♥秒杀下酒菜~椒盐猪心的做法
步骤1:猪心切开,洗净血水,切成0.5公分的片状
步骤2:备妥蒜末.辣椒切丁.九层塔洗净备用
步骤3:起油锅,温度上升约180度,放入猪心过油至变色,捞起滤干油
步骤4:另取一锅加入少许油,放入蒜末.辣椒末爆香,再放入猪心拌炒,起锅前加上九层塔和椒盐即可