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[芝司乐]起司约克夏布丁
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用料
鲜奶210cc中筋面粉120-130g义大利香料0.5-1小匙盐1小撮芝司乐起司片3片马铃薯适量生菜适量小热狗适量鸡蛋2颗
[芝司乐]起司约克夏布丁的做法
步骤1:将芝司乐起司与鲜奶放入小碗中，微波1分钟让起司融化，搅拌均匀成为起司牛奶
步骤2:将起司牛奶与鸡蛋搅拌均匀成为鲜奶蛋液
步骤3:再将中筋面粉用滤网筛入鲜奶蛋液中，接着加入义大利香料及盐巴搅拌均匀（想要湿润一点的面粉就放少一点）
步骤4:搅拌完成的面糊静置30分钟，或放入冰箱冷藏10分钟
步骤5:取一个12份的马芬盘，盘中放入1小块奶油(约指头大小即可)，放入预热好200度c的烤箱中使奶油融化
步骤6:待奶油融化及玛芬盘烤热后，将马芬盘取出，面糊平均倒入约6分满
步骤7:放入烤箱中烘烤12-15分钟至金黄色即可，关火后2分钟再取出。烤约克夏的同时可同时煎热狗、马铃薯，准备生菜，搭配烤好的约克夏，即是丰富美味的轻食套餐起司约克夏布丁搭配有肉汁的炖肉料理也相当美味喔