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为您提供榴莲瓤炖排骨的菜谱,包括榴莲瓤炖排骨的做法,榴莲瓤炖排骨的做法步骤,榴莲瓤炖排骨怎么做好吃等详细内容。
排骨2斤,榴莲瓤适量,盐适量
1.榴莲取掉果肉之后,将其壳内白色的瓤切下,切成大块;
2.排骨洗净,烧开一锅水,将排骨放下去焯水,待水开,关火,捞出排骨;
3.取炖锅烧开适量水,将榴莲瓤放入,待水烧开将排骨加入,大火烧开水,转小火慢慢炖至45分钟到1个小时左右,将榴莲瓤捞出扔掉,加适量盐于汤中,小煮一会即可。
我用了一颗榴莲的分量。