用料

焦糖奶茶包1包奶油乳酪cremecheese226g热水100cc糖50g吉利丁粉7g威化饼适量可可粉少许

情人节浓情密意~焦糖奶茶乳酪蛋糕(免烤)的做法

步骤1:用热水泡奶茶,放凉备用

步骤2:4.5吋乳酪蛋糕专用模(底部可脱模)铺上烤盘纸,底部放适量捏碎的威化饼

步骤3:取搅拌盆,将奶油乳酪,奶茶,糖,吉利丁粉,利用隔水加热的方式搅拌均匀

步骤4:将乳酪糊到入蛋糕模中

步骤5:并留1小匙的乳酪糊加入1小匙可可粉搅拌成为装饰拉花材料

步骤6:把巧克力乳酪糊用小汤匙画点点在乳酪蛋糕表面,再用牙签从点点中间画过,就成为爱心拉花完成的乳酪蛋糕放冷藏1小时即可食用

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