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越南鲜虾春卷-变化版
为您提供越南鲜虾春卷-变化版的菜谱，包括越南鲜虾春卷-变化版的做法,越南鲜虾春卷-变化版的做法步骤,越南鲜虾春卷-变化版怎么做好吃等详细内容。
用料
虾子12只,越南春卷8张,目宿芽半盒,洋葱丝少许,小蕃茄6颗,九层塔8片,辣花生1汤匙,鱼露1汤匙,糖1小匙,柠檬汁1/2汤匙
越南鲜虾春卷-变化版的做法
1、将配料的九层塔洗净，小蕃茄切半，苜宿芽洗净分成4等份，辣花生放入塑胶袋中压碎成大颗粒粉状。
2、虾子去肠泥，煮开热水，放入虾子，等虾子变红后涝起冲冷水，剥壳备用。
3、将酱汁材料混合备用。拿出米纸两张，上下交叠一些，用刷子沾水刷正反面。
4、在米纸上先放虾子3只，再放目宿芽，洋葱丝，小蕃茄3个，九层塔2片，再撒少许的辣花生末，淋上酱汁，然后卷起即完成!!!