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为您提供干烧草虾的菜谱，包括干烧草虾的做法,干烧草虾的做法步骤,干烧草虾怎么做好吃等详细内容。
草虾12只,葱花1根,姜末10公克,酒酿5公克,辣椒酱1小匙,番茄酱3大匙,糖2大匙,镇江醋2大匙,米酒1大匙,香油1大匙,水3大匙
1、草虾去头须及脚尾，挑去肠泥洗净备用。
2、取一锅油志150度西油温后，放入做法1的草虾略做炸后捞起，备用。
3、做法2的油锅留少许油，放入葱花.姜末炒香，再加入做法2的草虾，酒酿和所有调味料，干烧至汤汁略干即可。
