用料

鸡蛋1颗中筋面粉100克水50cc博客原味切片火腿2片葱花适量盐巴少许黑胡椒少许

火腿面粉煎[博客原味切片火腿]的做法

步骤1:首先，准备所有的食材。

步骤2:将蛋、面粉、水一起搅拌均匀。

步骤3:加一点点盐巴提味。

步骤4:火腿切丁。

步骤5:将火腿、葱花放到面糊中，搅拌均匀。

步骤6:平底锅放入少许油，热锅一、两分钟后，就可以下面糊了!

步骤7:两面我习惯煎的有点焦脆的感觉，所以我会煎的比较久一点!

步骤8:对折，切好适合放在盘子的大小，阿嬷味道的火腿传统面粉煎完成囉!!!(重口味的可以沾点少许的酱料哦!这边习惯沾点少许的古早味酱油~^^)

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