用料

草莓去蒂300g冰糖190g柠檬1颗

入门必做的草莓果酱的做法

步骤1:用流动的水把草莓洗干净之后，蒂头剪掉、草莓剖半（不要切太小）把草莓、冰糖、柠檬汁放在玻璃碗搅拌在一起，放进冰箱冷藏几小时

步骤2:几小时后，把材料倒进不锈钢锅里头开中小火煮沸

步骤3:煮的过程要持续搅拌以免沾锅，并且捞除涩汁（但是我觉得草莓好像不多）等草莓酱感觉有点浓稠之后就可以关火、倒进瓶子里头!!草莓果酱搭配优格，真的真的超好吃!!!!!

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