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「好菇道菇idea」滑蛋好菇三明治
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用料
好菇道-鸿喜菇半包土司2片蛋1颗牛奶30ml牛番茄2片莴笋1片盐少许黑胡椒少许
「好菇道菇idea」滑蛋好菇三明治的做法
步骤1:材料洗净，鸿喜菇撕开，牛番茄切丁，蛋打好之后加入牛奶备用，吐司入烤箱至焦香。
步骤2:鸿喜菇加入盐与胡椒先炒熟备用。
步骤3:倒入蛋液，关小火(或者关火)，放入牛番茄与鸿喜菇在中心，把蛋皮的四角往中间折成一个小蛋包，开小火让蛋熟成。
步骤4:把蛋包与莴苣夹在土司中间，上桌。